De Voorstelling

Filmportretten

Aan Tafel!

Een theatrale belevenis met kleine hapjes. Deze multimedia voorstelling was van november 2018 t/m januari 2019 te zien in Amsterdam en omstreken. Nu kun je een duik nemen in de wereld van smaakverhalen via dit online platform.

Bekijk film

Izzy

In Nederland is de geur heel koud. Heel anders dan in Sierra Leone, waar weinig infrastructuur is en veel stof.

Bekijk film

Bintou

Als Bintou haar familie mist, gaat ze de dvd van haar familie kijken en dan voelt ze zich weer goed. Familie is erg belangrijk voor haar. Van haar moeder heeft ze leren koken.

Bekijk film

Baklava

De baklava en de boter moeten één geluid maken. Dan weet je dat ie goed gelukt is.

Bekijk film

Annie

De truc voor de perfecte vlaflip is de juiste balans tussen vanillevla en chocoladevla.

Bekijk film

Polenta

Als ik aan de smaak van mijn thuis moet denken, dan denk ik terug aan het huis van mijn grootouders. Een van de lekkerste gerechten die ik daar at was polenta.

Bekijk film

Avondeten is met je gezin een knoop maken

Avondeten is het moment waarop de vijf draden waar mijn gezin uit bestaat samen een knoop maken.

Bekijk film

Spaghetti-pruiken maken

Bij de nachtopvang deed ik altijd Maggie over het eten om er nog een beetje smaak aan te geven.

Bekijk film

Als ik een oliebollenkraam zie

Als ik een oliebollenkraam zie moet ik altijd aan mijn moeder denken.

Bekijk film

Voor de liefde ben ik naar Nederland gekomen

Koken is een soort therapie voor mij. Mijn verdriet, mijn boosheid, mijn blijheid; alles kan ik kwijt in het koken.

Bekijk film

Als mijn moeder er niet was

Vroeg ging ik wel eens naar een supermarkt om eten te stelen. Dan trok ik mijn moeders grote jas aan, omdat ik daar meer producten in kon verstoppen.

Bekijk film

Mijn eerste Ramadan

Oh mijn eerste Ramadan, wat was dat een mooie tijd…

Bekijk film

Andijvie kijk ik altijd na op scherven

Ik kan eigenlijk geen andijviestamppot eten zonder even te kijken of er geen scherven in zitten.

Bekijk film

Stap 1 van 2

50%

©© Amstel 2019

De website van Aan Tafel! gebruikt cookies voor functionele en statistische doeleinden. Bij bezoek aan de website geef je toestemming voor het plaatsen van deze cookies.