“mijn thuis smaakt naar…”
Heb jij een mooie, ontroerende of bijzondere herinnering aan eten? Van vroeger of nu? Stuur hier dan je persoonlijke smaakverhaal in.
Smaakverhalen
Ingezonden smaakverhalen
Mijn thuis smaakt naar...
Mijn moeder was er vaak niet en als ik mijn broertje honger hadden…
Lees meer Mijn thuis smaakt naar...
Thuis van vroeger? Thee als we uit school kwamen, niet alleen voor mij, maar voor al mijn vrienden. Zoete smaakjes: aardbeien, karamel en rooibos met veel suiker (want stiekem hadden we geblowd). Boterhammen met gesmolten kaas en curry. Als avondeten stamppot met sambal, gado gado, orak arik (in alle variaties, mijn moeder is de koningin …
Lees meer Mijn thuis smaakt naar...
Altijd als ik een frikandel zie, voel ik een enorme aantrekkingskracht. Ook al ben ik al zo’n 20 jaar vegetariër. Ik was een jaar of 8 toen ik voor het eerst overwoog te stoppen met vlees. Ik zat achterop de fiets bij mijn moeder en ik vroeg haar ‘zit er vlees in een frikandel?’. Ze …
Lees meer Mijn thuis smaakt naar...
Vanaf mijn 9de kook ik al. Tuurde ik al langs de rok van mijn moeder naar de pannen. Ik werd altijd weggestuurd omdat het gevaarlijk was. In die tijd werd er in Suriname gekookt met gasbommen (zo werden gasflessen daar genoemd). Er werd buiten gekookt. Wij hadden het goed vroeger. We hadden twee bedienden maar …
Lees meer Mijn thuis smaakt naar...
Mijn thuis smaakt naar as met gras. Naar mijn moeder die absoluut niet kon koken maar bij wie iedereen het zonder te mopperen opat. Iedereen was welkom bij ons thuis.
Lees meer