Mijn moeder was er vaak niet en als ik mijn broertje honger hadden, trok ik een jas van mijn moeder aan, want die was groter en daar kon ik veel in kwijt, en ging ik naar de Jumbo. Dit was de situatie van ongeveer mijn 9de tot mijn 12de.
Mijn thuis smaakte naar gestolen levensmiddelen van de Jumbo om de hoek.
Mijn thuis smaakt naar macaroni met ham en kaas van mijn moeder. Ik heb het vaak zelf proberen te maken maar het smaakte altijd anders. Nooit zoals die van mijn moeder.
Lees meerVanaf mijn 9de kook ik al. Tuurde ik al langs de rok van mijn moeder naar de pannen. Ik werd altijd weggestuurd omdat het gevaarlijk was. In die tijd werd er in Suriname gekookt met gasbommen (zo werden gasflessen daar genoemd). Er werd buiten gekookt. Wij hadden het goed vroeger. We hadden twee bedienden maar …
Lees meerMijn thuis smaakt naar as met gras. Naar mijn moeder die absoluut niet kon koken maar bij wie iedereen het zonder te mopperen opat. Iedereen was welkom bij ons thuis.
Lees meerAls ik aan de geur van mijn kindertijd denk dan ruik ik heerlijk Afrikaans eten en de stank van de jongens die terugkwamen van het jagen.
Lees meerMijn moeder was er vaak niet en als ik mijn broertje honger hadden…
Lees meer